刘家花园风光旖旎景色秀美,是省城及周边县市居民休闲度假的地之一,年接待客人超30万人次。成都市锦江区刘家花园主要提供:成都农家乐-成都农家乐电话-成都农家乐推荐-,详情请登录:http://ljhy.ebdoor.com或致电: 罗经理
为确保餐饮安全,5月15日起至6月30日,成都对97家农家乐经营户开展集中规范管理,拨出10万元奖励改造厨房,统一管理统一服装,规范硬件设施店容店貌。截至6月27日,全区已有87家农家乐整改达标,整体面貌焕然一新,餐饮安全和服务档次明显提升。
“这样的农家乐才舒心,吃得放心多了。”6月27日中午,刘家花园的游客说,他发现当地的就餐环境已经焕然一新。
游客就餐的这家农家乐位于成都市锦江区三圣乡AAAA风景区。今年5月底,这家农家乐投资四千多元,按成都的标准进行改造,厨房地面墙面改成地砖、厨房门口统一装饰门帘、配备消毒柜和冰柜。
记者注意到,改造过的农家乐最显眼位置都贴有“餐饮服务安全信息公示栏”,包括餐饮许可证、承诺书、从业人员健康证、餐饮安全管理制度和监督人信息等。在厨房内,还贴有朗朗上口的“农家乐餐饮安全三字经”,以通俗易懂的语言归纳了从食品采购、贮存、加工到个人卫生的十条操作规范。成都市锦江区刘家花园主要提供:成都农家乐-成都农家乐电话-成都农家乐推荐-,详情请登录:http://ljhy.ebdoor.com或致电:
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目前,国家还没有农家乐餐饮准入标准。成都依据有关法规,制定“农家乐餐饮服务规范化建设标准”,在保证食品安全的前提下,对验收标准微作调整。
成都食品药品监督管理分局负责人杨琴说,成都先是下发农家乐餐饮单位规范管理实施方案,挨家挨户对农家乐餐饮经营户进行政策宣传和法律普及。为方便村民办理餐饮服务许可证件,有关部门还采取集中受理、统一发证的举措,为200余名从业人员进行体检,办理健康证,免费配备统一标识的工作服。
为鼓励农家乐业主的积极性,政府投入多达10余万元,对于在6月8日之前整改并达标的农户,政府给予1500元的奖励。成都市锦江区刘家花园主要提供:成都农家乐-成都农家乐电话-成都农家乐推荐-,详情请登录:http://ljhy.ebdoor.com或致电:
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成都的整治效果非常明显,97家农家乐餐饮经营户中已有87家经整改达标取得餐饮服务许可证,达到设施设备齐全、整洁规范、记录完善的治理目标;两家因经营场所条件无法改造经约谈自愿放弃经营;8家拒不整改的将于6月30日后予以取缔。
经过改造后,预计成都农家乐户均年接待游客量可达3000余人次,户均年纯收入约5万元,为成都新农村建设和农村增收注入新活力。成都市锦江区刘家花园主要提供:成都农家乐-成都农家乐电话-成都农家乐推荐-,详情请登录:http://ljhy.ebdoor.com或致电:
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